Albumin adalah protein yang sangat penting dalam tubuh, berfungsi untuk menjaga tekanan osmotik serta mendukung berbagai fungsi organ tubuh. Untuk mendapatkan albumin, kamu dapat mencari tahu makanan yang mengandung albumin tinggi.
Lantas, apa saja contoh makanan yang mengandung albumin tinggi tersebut? Untuk menemukan jawabannya, Sobat Muscle bisa menyimak informasi lengkapnya dalam artikel di bawah ini!
Makanan yang Mengandung Albumin
Terdapat beberapa contoh makanan yang mengandung albumin tinggi untuk kamu pertimbangkan sebagai pilihan pangan yang menyehatkan. Adapun makanan yang mengandung albumin tinggi adalah sebagai berikut.
1. Daging Ayam
Daging ayam adalah salah satu makanan yang mengandung albumin tinggi. Dengan sekitar 14 hingga 28 gram protein dalam satu porsi, ayam merupakan pilihan yang baik untuk meningkatkan kadar albumin dalam darah.
Kamu bisa memilih berbagai cara memasak, seperti dipanggang atau dioven, untuk hasil yang lebih sehat. Namun, jika memungkinkan, hindarilah ayam yang digoreng karena mengandung natrium dan fosfor yang tinggi dan kurang baik untuk kesehatan ginjal.
2. Daging Merah Tanpa Lemak
Daging merah tanpa lemak adalah sumber makanan yang mengandung albumin tinggi. Mengandung zat besi, zinc, dan vitamin B, daging merah dapat membantu meningkatkan kadar albumin. Namun, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang tidak terlalu banyak.
Mengonsumsi daging merah dalam porsi yang tepat dapat memberikan manfaat tanpa meningkatkan risiko kesehatan. Bila konsumsinya berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit tertentu, seperti kanker kolorektal.
3. Telur
Satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein, dan putih telur mengandung 100% albumin. Ini menjadikannya salah satu makanan yang mengandung albumin paling tinggi. Kamu bisa menikmati telur dalam berbagai bentuk, seperti rebus, omelet, atau scrambled.
Telur juga kaya akan nutrisi lainnya, termasuk vitamin D dan B12, yang bermanfaat bagi kesehatan. Mengonsumsinya secara teratur dapat membantu menjaga kadar albumin di dalam tubuh.
4. Ikan
Ikan merupakan makanan yang mengandung albumin tinggi yang juga kaya akan asam lemak omega-3. Selain itu, dalam satu porsi ikan, kamu bisa mendapatkan protein sekitar 15-21 gram.
Mengolah ikan dengan cara sehat, seperti dipanggang atau direbus, akan memberikan manfaat maksimal tanpa menambah lemak berlebih. Untuk jenisnya, ikan seperti salmon dan trout adalah pilihan terbaik untuk mendapatkan nutrisi yang optimal.
Baca juga:
5. Susu dan Produk Olahannya
Susu dan produk olahan seperti yogurt dan keju merupakan bahan makanan yang mengandung albumin tinggi. Kandungan protein dalam susu sangat baik untuk meningkatkan kadar albumin dalam darah.
Susu juga mengandung kalsium dan vitamin D, yang penting untuk kesehatan tulang. Jika Sobat Muscle ingin susu yang mengandung albumin tinggi, bisa coba mempertimbangkan susu protein Pro Casein dari Muscle First.
Dibuat dari bubuk telur dan diolah dengan kualitas yang terjaga, Pro Casein mengandung protein tinggi lambat serap sebanyak 22g sehingga membantu menahan lapar hingga berjam-jam. Varian rasanya beragam, seperti coklat, banana splash, dan choco coconut.
Tidak perlu khawatir soal kualitas karena Pro Casein dari Muscle First telah mendapat sertifikat dari BPOM, Halal MUI, GMP, ISO 22000, HACCP, bahkan dipercaya oleh banyak orang di Indonesia dan mendapatkan Top Brand Award.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk bantu penuhi kebutuhan albumin kamu secara praktis dengan Pro Casein! Produknya bisa kamu beli di web store resmi dan toko official Muscle First di marketplace, ya!
6. Tahu
Bagi kamu yang vegetarian atau vegan, tahu adalah pilihan yang sangat baik sebagai sumber makanan yang mengandung albumin tinggi. Satu porsi tahu mengandung sekitar 10 gram protein, sehingga sangat membantu dalam memenuhi kebutuhan albumin harian.
Tahu dapat diolah dalam berbagai masakan, baik digoreng, direbus, atau dijadikan sup. Selain kaya akan protein, tahu juga mengandung banyak nutrisi penting seperti kalsium dan zat besi.
7. Buah-Buahan
Meskipun bukan sumber protein utama, beberapa buah-buahan seperti manggis dan jambu biji merah memiliki kandungan albumin. Jenis makanan yang mengandung albumin tinggi ini juga kaya akan vitamin dan serat, yang baik untuk kesehatan pencernaan.
Mengonsumsi buah-buahan secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Beberapa buah seperti pisang dan alpukat juga dapat memberikan energi tambahan yang bisa dipertimbangkan bila kamu sedang menjalani diet sehat.
Jadi, jangan ragu untuk menambahkan buah-buahan dalam menu kamu untuk mendapatkan berbagai manfaat kesehatan.
8. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan adalah sumber makanan yang mengandung albumin tinggi yang sering kali terlewatkan. Kacang almond, kenari, dan kacang merah adalah contoh makanan yang kaya akan protein.
Lebih dari 20% dari kandungan kacang-kacangan adalah protein. Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung lemak sehat yang baik untuk jantung. Kacang sendiri dapat diolah dalam masakan maupun dijadikan camilan simpel yang kaya albumin.
9. Brokoli
Brokoli adalah jenis makanan yang mengandung albumin tinggi yang juga kaya akan serat, vitamin K, dan vitamin C. Sayuran hijau ini tidak hanya baik untuk kesehatan seluruh tubuh, tetapi juga membantu meningkatkan kadar albumin.
Brokoli dapat diolah dengan cara direbus, dikukus, atau ditumis. Jika kamu mengonsumsinya secara teratur, brokoli dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan yang signifikan.
10. Kentang
Kentang berukuran sedang yang dipanggang mengandung sekitar 4,55 gram protein. Ini menjadikannya sebagai salah satu makanan yang mengandung albumin paling tinggi yang bisa kamu coba.
Selain protein, kentang juga kaya akan vitamin C dan B6 yang baik untuk kekebalan tubuh. Kamu bisa mengolah kentang dengan berbagai cara, seperti dipanggang, direbus, atau dijadikan mashed potatoes.
11. Jagung Manis
Jagung manis bukan hanya lezat, tetapi juga mengandung protein yang cukup baik. Jagung muda dapat dijadikan bahan masakan yang kaya rasa dan nutrisi. Makanan ini mengandung beberapa vitamin, serat, dan protein.
Mengolah jagung dengan cara yang sehat, seperti direbus atau ditumis, bisa menjadi alternatif yang menarik dalam menu sehari-hari. Kamu bisa mendapatkan albumin dari jagung tanpa khawatir dengan rasanya yang monoton.
12. Jamur
Jamur mengandung selenium dan protein sehingga dapat dikategorikan sebagai makanan yang mengandung albumin tinggi. Dalam setiap 100 gram jamur, terdapat sekitar 3,8 gram protein. Jamur juga rendah kalori dan dapat menjadi pilihan yang baik untuk diet seimbang.
Kamu bisa menambahkan jamur dalam sup, salad, atau sebagai bahan tambahan dalam berbagai masakan. Dengan cara ini, kamu bisa mendapatkan manfaat kesehatan sekaligus variasi rasa dalam mengonsumsi jamur.
Demikian daftar jenis makanan yang mengandung albumin tinggi. Mengonsumsi makanan yang mengandung albumin adalah langkah penting yang dapat kamu ambil untuk menjaga kesehatan tubuhmu.
Dari daging ayam, telur, ikan, hingga berbagai sumber nabati seperti tahu dan kacang-kacangan, banyak pilihan yang bisa kamu nikmati. Pastikan untuk mengatur pola makan seimbang agar kebutuhan albumin dan nutrisi lainnya terpenuhi, ya!
References
10 Makanan yang Mengandung Albumin Tinggi – DokterSehat
38 Makanan Yang Mengandung Albumin Tinggi – HaloSehat
9 Pilihan Makanan yang Mengandung Albumin Tinggi – Alodokter